August

Veganer-Kidneybohnen-Linsen-Braten-mit-Kartoffelpüree-quer

Veganer Kidneybohnen-Braten mit Kartoffelpüree

Mein veganer Kidneybohnen-Linsen-Braten mit Kartoffelpüree und Bratensoße passt perfekt für besondere Anlässe wie Ostern oder Weihnachten. Wir nähern uns dem schönsten Fest des Jahres Du hast es wahrscheinlich schon bemerkt… wie laufen mit riesengroßen Schritten auf Weihnachten zu. Und auch wenn dieses Jahr vieles anders ist als gewohnt – eins bleibt: nämlich das wahnsinnig gute […] Read more…

Vegetarische-Champignon-Quiche-quer

Vegetarische Champignon-Quiche

Die vegetarische Champignon-Quiche mit Vollkornmehl bringt herbstliches Feeling auf deinen Teller. Du kannst sie ganz einfach nachkochen. Blogger-Aktion: Koch mein Rezept Und weiter geht es mit der nächsten Runde der Blogger-Aktion “Koch mein Rezept” von Volker Graubaum. Bei dieser Aktion bekommen alle Teilnehmer einen Food-Blog zugelost, von dem sie sich ein Rezept aussuchen und frei […] Read more…

Veganer-Linseneintopf-quer

Einfacher veganer Linseneintopf

Mein einfacher veganer Linseneintopf ist wärmend, sehr gesund und damit perfekt geeignet für den Herbst und Winter. Für die kalte Jahreszeit gibt es nichts bessers als warme Suppen & Eintöpfe. Und vegetarische oder vegane gibt es davon jede Menge. Einer meiner liebsten ist mein einfacher veganer Linseneintopf. Denn Linsen sind super gesund und liefern gerade […] Read more…

Birnen-Crumble-schnell&einfach-quer

Birnen-Crumble | schnell & einfach

Was passt im Winter besser als ein Birnen-Crumble? Er ist schnell und einfach zubereitet und passt außerdem auch super als Weihnachts-Dessert. Es wird mal wieder Zeit für was Süßes auf dem Blog! Du weißt wahrscheinlich schon, dass ich zwar eine ziemliche Naschkatze, aber leider überhaupt keine gute Kuchenbäckerin bin. Kochen macht mir unglaublich viel Spaß, […] Read more…

Couscous-Pfanne-mit-Karotten-und-Pastinaken-quer

Vegetarische & orientalische Couscous-Pfanne

Perfekt für Frühling, Herbst und Winter: eine orientalische, vegetarische Couscous-Pfanne mit Karotten, Pastinaken, Kichererbsen und Feta. Manchmal muss es einfach schnell gehen. Da gibt es mir dann oft eine Nudelpfanne, Gnocchi oder irgendwas mit Couscous. Denn der super Vorteil dabei ist: man muss den Couscous nur mit heißem Wasser übergießen, kurz ziehen lassen und dann […] Read more…

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