Dezember

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Veganes Weihnachtsessen: 3-Gänge-Menü

Mein veganes Weihnachtsessen besteht aus einem himmlischen 3-Gänge-Menü, das einfach und gut vorzubereiten ist. Ganz unten findest du eine Aufstellung von mir mit einer Reihenfolge der einzelnen Zubereitungsschritte. Neben meinem vegetarischen Weihnachtsessen ist es mir sehr wichtig, dass auch die Veganer nicht leer ausgehen. Deshalb habe ich einen tollen Vorschlag für ein veganes Weihnachtsmenü. Vorspeise: […] Read more…

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Vegetarisches Weihnachtsessen: 3-Gänge-Menü

Mein vegetarisches Weihnachtsessen besteht aus einem himmlischen 3-Gänge-Menü, das einfach und gut vorzubereiten ist. Ganz unten findest du eine Aufstellung von mir mit einer Reihenfolge der einzelnen Zubereitungsschritte. Die Weihnchtsfeiertage sind für mich jedes Jahr ein kulinarisches Highlight. Denn tatsächlich gibt es bei uns eben an keinen anderen Tagen im Jahr ein 3-Gänge-Menü mit Vorspeise, […] Read more…

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Saisonkalender Dezember für Obst, Gemüse & Salat

Du möchtest wissen, welches heimische Obst & Gemüse und welche Salate es in diesem Monat zu kaufen gibt? Hier findest du meinen Saisonkalender für den Monat Dezember! Mein Saisonkalender für Dezember Ich weiß ja nicht, wie es dir so geht, aber ich freue mich tatsächlich immer auf den Winter. Die Jahreszeit ist so kuschelig und […] Read more…

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Veganer Kidneybohnen-Braten mit Kartoffelpüree

Mein veganer Kidneybohnen-Linsen-Braten mit Kartoffelpüree und Bratensoße passt perfekt für besondere Anlässe wie Ostern oder Weihnachten. Wir nähern uns dem schönsten Fest des Jahres Du hast es wahrscheinlich schon bemerkt… wie laufen mit riesengroßen Schritten auf Weihnachten zu. Und auch wenn dieses Jahr vieles anders ist als gewohnt – eins bleibt: nämlich das wahnsinnig gute […] Read more…

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Winterliches Himbeer-Spekulatius-Dessert

Es wird weihnachtlich! Das winterliche Himbeer-Spekulatius-Dessert a lá Cheesecake passt perfekt als süßer Abschluss des Weihnachtsmenüs. Vorfreude auf die Weihnachtszeit Langsam aber sicher wird es draußen dunkler und kälter und das Wetter wird schlechter. Das könnte ein Grund sein um schlechte Laune zu haben, ooooder um sich umso mehr auf die Weihnachtszeit zu freuen! Denn […] Read more…

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Cremige Kürbis-Pasta mit Kresse

Meine cremige Butternut-Kürbis-Pasta ist perfekt für den Herbst und Winter. Sie ist vegetarisch und auf Wunsch vegan und glutenfrei möglich. Leser-Wunsch: Butternut-Kürbis Vor kurzem habe ich auf Facebook meine Leser gefragt, welche Rezepte sie sich von mir wünschen. Und eine Leserin wollte unbedingt ein leckeres Rezept mit Butternut-Kürbis. Das passt perfekt zur aktuellen Jahreszeit und […] Read more…

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